Super Ensalada, 3 Ingredientes, 5 minutos.

Super Ensalada, 3 Ingredientes, 5 minutos.

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Esta deliciosa ensalada con solo 3 ingredientes y 5 minutos de preparación sera tu as bajo la manga, para comer de forma saludable.

Los ingredientes son: Zucchinis o calabacines orgánicos preferiblemente porque utilizaremos la piel, tomate cerezas, hojitas de albahaca. El zucchini lo utilizaremos crudo y la mejor forma de consumirlo de esta manera es cortándolo finamente.

para cortarlos tenemos varias opciones :

  1. En forma espirales como espaguetis o fettuccine (si tienes una maquina para hacer espirales).
  2. Con una mandolina
  3. Un rallador
  4. En cubos

La presentación de los zucchinis en forma de espirales o fettuccine los hace un sustituto perfecto para la pasta tradicional a base de trigo.

Paso a Paso : Como hacer los espirales de zucchini en casa

Receta Paso a Paso. Como hacer los espirales de zucchini en casa.

Si te interesa ver otras recetas saludables y fáciles de preparar aquí te dejo esta receta de Kale y vegetales:

Super ensalada 5 minutos, 3 ingredientes

Super ensalada, 3 ingredientes, 5 minutos.

La ensalada perfecta para gente ocupada, Zucchini o calabacín crudo, tomate y albahaca.
Course Acompañamiento
Cuisine vegan, vegetariana
Servings 4

Ingredients
  

  • 2 Zucchinis o calabacines
  • 1 taza Tomates cereza o cortado en trozos
  • Hojitas de albahaca

Vinagreta

  • 1 limon al gusto
  • Aceite de Oliva al gusto
  • sal y pimienta al gusto

Instructions
 

  • cortar los zucchinis finamente en la forma deseada (espirales, cuadrados etc), mezclarlos con los tomates y agregar una cuantas hojitas de albahaca cortadas finamente.

Elaboracion de la Vinagreta

  • Mezlcar el jugo de 1 limon, el aceite de oliva. Agregar sal y pimienta negra recien molida al gusto.

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Keyword ensalada, healhty